不会揉面也能做烙饼?两根筷子就搞定,全程手不必沾面,微弱筋道


原标题:不会揉面也能做烙饼?两根筷子就搞定,全程手不必沾面,微弱筋道

许众的友人爱吃饼,但是不会烙,不会擀,今天幼编分享个手不必沾面的发面葱花饼,两根筷子卷一卷就搞定,不必要任何复杂的手段,云云做的饼子色泽金黄,造型像是幼号的面包,口感既微弱又筋道,就算放凉了吃也不会变硬,5分钟出一锅,浅易益吃还不油腻。快来望望幼编是怎么做的吧!

1,碗中添入500克的面粉,打入一个鸡蛋,5克的酵母粉,先把蛋液和面粉同化均匀。

2,分次添入大约400毫升的净水,随倒随搅拌,新闻动态朝着一个倾向搅拌至异国干面粉颗粒黏稠的面糊即可,盖上盖子饧发2倍大。

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3,面饧发益之后添入一把葱花,两勺芝麻,一勺食盐,少许花椒粉搅拌同化均匀。

4,用两根筷子在面糊内里转圈圈,一圈一圈的卷首来。

5,锅中倒入一层食用油下入面糊用筷子清理出形状幼火慢煎。

6,煎至一壁定型金黄后翻面,在煎上3分钟旁边,煎至两面金黄即可出锅。

7,专门浅易益吃的葱花发面饼就做益了,蓬松暄柔,晾凉了也不会硬,比面包还益吃。

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